90后电商奇迹!拼多多助力臭鳜鱼年销3000万,传统美食逆袭爆红

mysmile 4个月前 (12-19) 产品中心 88 0
90后电商奇迹!拼多多助力臭鳜鱼年销3000万,传统美食逆袭爆红

首年创收3000万!安徽90后借拼多多让臭鳜鱼“翻红”

您是否好奇,一道地方特色菜如何变身网红爆款?没错,徽菜的代表臭鳜鱼,正借助电商力量席卷全国!

四年前,90后青年洪鑫凯毅然返乡接手水产家业,他的家乡池州被誉为“中国鳜鱼之乡”。但他不满足于传统养殖,将目光投向云端——依托拼多多平台,他与团队仅一年就卖出50万条臭鳜鱼,创下近3000万元销售额。

▲“多多好特产”深入黄山,为商家解析平台政策与运营秘籍。

近期,“多多好特产”活动落地黄山,洪鑫凯作为行业标杆受邀分享实战经验。为备战销售旺季,平台专项团队为黄山、池州、安庆等地百余家水产商家提供培训,详解最新扶农举措。

臭鳜鱼“游”上云端:电商破局之道

虽具电商经验,但面对鲜活的鳜鱼,洪鑫凯初时仍感压力。

“生鲜电商变数多,冷链、品控皆是挑战。”洪鑫凯的岳家深耕水产养殖,拥有完整加工线,原靠餐饮渠道缓慢拓市。他果断选择拼多多:“平台直连产地与消费者,砍掉中间环节,实现双赢。”

更令他安心的是平台的持续赋能。“运营团队贴身指导,提升产品与供应链效能;‘百亿补贴’等活动直接拉动销量。”2024年,其团队售出50万条臭鳜鱼,销售额突破3000万。

▲工人熟练处理鳜鱼,保障产品新鲜度。

早一步试水的吴永学同样获益。2020年他组建电商团队,店铺“徽三臭鳜鱼”上线半月即冲至类目榜首,月销百万。近年他更推出礼盒、预制菜等新品,满足多元需求。

电商已成徽州臭鳜鱼增长引擎。2024年,相关话题网络曝光超20亿次,黄山市网销额达2.39亿元,同比激增20.7%。

授人以渔:从卖货到赋能

与其代销,不如教人自销。

过去农户被动等收购,如今新农人分两类:吴永学式整合产业链,或洪鑫凯类青年以电商知识助农。培训会上,洪鑫凯最关注玩法与推广:“电商瞬息万变,此次学习恰逢其时。”

吴永学指出平台“无为而治”的魅力:“商家要的是简单易操作、销量有保障。拼多多让卖货回归自然。”

▲培训现场,团队收集商家反馈,精准答疑。

平台负责人分享秋冬水产趋势与爆单技巧,强调:“产品力是流量的基石。”

产业升级:臭鳜鱼走向品牌化

安徽已成全国鳜鱼加工核心区,黄山市年加工量近6万吨,带动就业3万余人,全链产值超50亿元。当地出台专项计划,推进20项重点任务。

吴永学认为电商是关键:“直观展示古法工艺,缩短产消距离,让臭鳜鱼香飘万里。”其品牌开发多类产品,适配不同场景。

▲“徽三”推出礼盒装,拓展消费场景。

拼多多“千亿扶持”计划加码农业,通过数据赋能推动产业标准化。一位商家感慨:“平台打通渠道,补贴加持,丰收之年可期!”

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